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Rummel Grill TV
Германия
Добавлен 21 фев 2018
Hallo Grillfans und die, die es werden wollen.
Ich bin Andreas Rummel mein Beruf und meine Berufung ist das GRILLEN und alles was damit zu tun hat.
Viele von euch haben mich bei Grillshows auf der Bühne oder im Fernsehen gesehen oder haben meine Seminare besucht.
Bücher habe ich auch ein paar geschrieben. Videos sind super geeignet um direkt zu sehen, wie es geht. Darum gibt’s diesen Kanal.
Für euch habe ich
* Kreative Rezepte rund um den Grill.
* Fisch, Fleisch und Vegetarisches.
* Grillmythen, mit denen ich aufräume.
* Interessante Gäste zu verschiedensten Themen.
* Tipps, Tricks und geballtes Expertenwissen.
Unter dem Motto "BBQ around the world" nehme ich euch mit auf meine kulinarischen Reisen rund um den Grillglobus.
Jeden Donnerstag gibt es ein neues Video. Darum Gleich abonnieren und keine verpassen!
Ich wünsche euch viel Spass beim Nachgrillen, Selbermachen und Experimentieren!
Ich bin Andreas Rummel mein Beruf und meine Berufung ist das GRILLEN und alles was damit zu tun hat.
Viele von euch haben mich bei Grillshows auf der Bühne oder im Fernsehen gesehen oder haben meine Seminare besucht.
Bücher habe ich auch ein paar geschrieben. Videos sind super geeignet um direkt zu sehen, wie es geht. Darum gibt’s diesen Kanal.
Für euch habe ich
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Unter dem Motto "BBQ around the world" nehme ich euch mit auf meine kulinarischen Reisen rund um den Grillglobus.
Jeden Donnerstag gibt es ein neues Video. Darum Gleich abonnieren und keine verpassen!
Ich wünsche euch viel Spass beim Nachgrillen, Selbermachen und Experimentieren!
Wildschweinrücken |Wie alt war das Tier?| mit Süßkartoffelpüree #rummelgrilltv
Wildschwein von der Sizzle Zone , dazu lecker abgeschmecktes Süßkartoffelpüree. Wie alt war das Tier?
Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fleisch #wildgrillen
Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du hier:
tellermitte.de
weiterhin sind erstklassige Fisch und Meeresfrüchte lieferbar.
Schau mal rein,10% Rabatt bekommst du mit dem Gutscheincode: Rummel10
Meine Bücher:
"Grillhits für Kids": amzn.to/2uHmA9Q
"Die Hohe Schule des Grillens" amzn.to/2O9Bdt6
"Grillen Grillsaison ist jeden Tag" amzn.to/2OcE0BT
"Fingerfood vom Grill" amzn.to/36I6Nom
"Fingerfood from the...
Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fleisch #wildgrillen
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"Fingerfood vom Grill" amzn.to/36I6Nom
"Fingerfood from the...
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Видео
Schweinebäckchen SV Burger "Sliders on the Storm" #rummelgrilltv
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Ich bin ein grosser Fan von Schweinbäckchen heute Sous Vide gegart und als Burger mit selbstgemachtem Sauerkraut. Ein Geschmackserlebnis die Bäckchen butterzart und lecker gepaart mit der Säure und Knackigkeit von fermentiertem Kraut. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fleisch #Burger Rummels Sauerkraut: Zutaten 1 W...
Skirt Steak Fajita wie in Südamerika #rummelgrilltv
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Original südamerikanische Skirt Steak Fajitas wie ich sie aus Chile und Argentinien kenne. Tolles Fleisch mit den diversen Beilagen wie Guacamole und Pico de Gallo. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #skirt steak #fajita Video zu Guacamole: ruclips.net/video/M1jpPNyjyhY/видео.html Video zu Pico de Gallo: ruclips.net/...
Pico de Gallo meine Lieblingsbeilage am Grill. #rummelgrilltv
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Ein Klassiker der Südamerikanischen Küche darf nicht fehlen beim Grillen. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #Pico de gallo # Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du hier: tellermitte.de weiterhin sind erstklassige Fisch und Meeresfrüchte lieferbar. Scha...
Guacamole | Avocadocreme | Perfekte Dips und Beilagen #rummelgrilltv
Просмотров 5873 года назад
Guacamole bzw Avocadocreme ist bei einem südamerikanischen Grillabend nicht wegzudenken. Ob Fajita oder Tacos mit einer leckeren Guacamole wird es zum Genuss. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #guacamole #avocado Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du ...
Spe(c)ktakulärer Kartoffelsalat mit gesmoktem Schweinefilet #rummelgrilltv
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Das Schweinefilet wird mit Räucherbox gesmokt und dann lecker glasiert. Dazu ein lecker Kartoffelsalat mit Bacon ,Sellerie uvm.Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fleisch #kartoffelsalat Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du hier: tellermitte.de weiter...
Die Käseorgie. Der Frühstücks Cheesewrap.#rummelgrilltv
Просмотров 8743 года назад
Cheesewrap. Alles schmeckt besser mit Käse, Ei, Bacon und Mayonnaise. Der Frühstückswrap. Ganz schön massig aber leckerViel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #cheese #frühstück Baconnaise gibts hier: www.fleischerei-fessel.de/ Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, fi...
Pilze, Pilze, Pilz Burrito. Affenkopf, Austernseitling uvm. #rummelgrilltv
Просмотров 7573 года назад
Pilze Grillen mit Pilzen aus der Magdeburger Pilzmanufaktur, Austerseitling, Maitake, Affenkopf, Shitake, uvm. gegrillt in der Grillakademie Magdeburg. Pilz Burrito. Einfach, schnell und lecker.Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #pilze #vegetarischgrillen www.magdeburger-pilzmanufaktur.de/ www.grillakademie-magdeburg...
Denver Cut | die Steak Alternative #rummelgrilltv
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Ist der Denver Cut eine Alternative gegenüber Roastbeef etc.? Der Schnitt aus dem Nacken des Rindes ist super marmoriert und hat einen tollen Rindfleischgeschmack. Mein Tipp aus einem Rindernacken den Denver Cut schneiden und vom Rest Burger machen. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #steak #denvercut Die passenden S...
Aal | japanisch gegrillt #rummelgrilltv
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Aal gegrillt auf der Sizzle Zone am Spiess. Unagi (Aal) wie aus Japan. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fisch #aalgrillen Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du hier: tellermitte.de weiterhin sind erstklassige Fisch und Meeresfrüchte lieferbar. Schau...
Wildschweinspieß von der Sizzle Zone #rummelgrilltv
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Wildschwein vom Spiess. Gegrillt mit Zwiebeln und Champignons auf der Sizzle Zone. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fleisch Die passenden Stücke vom Wildschwein , Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du hier: tellermitte.de weiterhin sind erstklassige Fisch und Meeresfrüchte ...
Rehfilet saftig und zart gegrillt von der Sizzle Zone #rummelgrilltv
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Rehfilet von der Sizzle Zone. Saftig, zart und lecker mit Portulak aus dem Garten von der Plancha. Rehfilet leicht salzen und mit Mayonnaise eincremen und ab auf die Sizzle Zone. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #wild #rehfilet Das Rehfilet, Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findes...
Dorade mit knuspriger Haut vom Grill mit Chinakohl einfach und lecker gemacht #rummelgrilltv
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Dorade vom Grill ist eines meiner Lieblings Gerichte Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #fisch #dorade für Seminare und Grillshows. Dorade grillen ist einfach und kann man leicht nachmachen. tellermitte.de/collections/salzwasser-fisch/products/doradenfilet-mit-haut-tiefgefroren Die passenden Steaks vom Rind, Schwein,...
Schweinekopf Grillen. Das Experiment feat. Erwin #rummelgrilltv
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Experiment Schweinekopf Grillen mit freundlicher Unterstützung von meinem "Fleischer des Vertrauens" : Erwin von der gleichnamigen "Fleischerei Fessel" "Kann man Schweinekopf Grillen?" war die Frage. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #schweinekopf #fleischereifessel www.fleischerei-fessel.de 99768 Harztor OT Ilfeld ...
Spareribs | Sous Vide gegrillt mit ZwetschgenGlaze#rummelgrilltv
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Spareribs vom Schwein der Klassiker auf dem Grill. Heute Sous Vide gegart. Das ideale Verfahren für Faule am Grill. Mit einer Glasur aus Zwetschen. Die Spareribs werden sehr zart und lecker.Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #spareribs #sousvide Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten...
Fisch von der Sizzle Zone || Offiziersbarsch || Cobia #rummelgrilltv
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Fisch von der Sizzle Zone || Offiziersbarsch || Cobia #rummelgrilltv
Schweinesteak vom Duroc Schwein - asiatisch #rummelgrilltv
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Schweinesteak vom Duroc Schwein - asiatisch #rummelgrilltv
Burritini = Burrito + Panini . Fingerfood für Fäuste #rummelgrilltv
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Burritini = Burrito Panini . Fingerfood für Fäuste #rummelgrilltv
Entenwings- Entenflügel Sous Vide gegart + Sizzle Zone Veredlung #rummelgrilltv
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Entenwings- Entenflügel Sous Vide gegart Sizzle Zone Veredlung #rummelgrilltv
Double Cheese Sandwich Burger , Raymond James Burger aus Tampa Bay #rummelgrilltv
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Double Cheese Sandwich Burger , Raymond James Burger aus Tampa Bay #rummelgrilltv
Mutzbraten. Traditionell mit Mutzbratenlegende Andre Schakaleski #rummelgrilltv
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Mutzbraten. Traditionell mit Mutzbratenlegende Andre Schakaleski #rummelgrilltv
3 Tacos der Karibik: Fleisch - Fisch - vegetarisch. #rummelgrilltv
Просмотров 2,1 тыс.4 года назад
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Steaks aus der Oberschale| Rouladenfleisch als Steak? #rummelgrilltv
Просмотров 18 тыс.4 года назад
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Steakhouse Kartoffelgratin + Limousin -Steak#rummelgrilltv
Просмотров 2,7 тыс.4 года назад
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Rinderbrust Sous Vide | Meerrettichsoße | Bratkartoffeln | Rummel Grill TV #rummelgrilltv
Просмотров 6 тыс.4 года назад
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Unboxing + Aufbau + Funktionstest | Napoleon Prestige Pro 500 | Rummel Grill TV
Просмотров 21 тыс.4 года назад
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Best of Fingerfood | Rummels Top 10 von 2 bis 10 Finger| Rummel Grill TV #rummelgrilltv
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Döner vom Grill oder die Taco al Pastor Katastrophe #rummelgrilltv
Просмотров 2,3 тыс.4 года назад
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Wurstbrät selbst gemacht| Burger| Pfannkuchen aus Schwein #rummelgrilltv
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Napoleon Rogue 625 SE Aufbauanleitung -Rummel Grill TV #rummelgrilltv
Просмотров 20 тыс.4 года назад
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Mit einem Rostbrätel an sich hat es jetzt nicht so viel zu tun aber auf alle Fälle ist es top gegrillt und mit Sicherheit schmeckt das bestimmt gut. Es ist halt seine Variante, ich würde es auf jeden Fall probieren 👍 Ps ich entschuldige mich für eventuelle Grammatik und Rechtschreibfehler 😅
Wie lange grillst Du Ihn denn ungefähr?
Gutes tutorial danke
Was soll ich genau den Metzger sagen, wenn ich das gelbe Fett vom Rind (wie in dem Video) bestellen möchte?
Hey Jeanette, schön das dir das Video gefällt. Am besten fragst du nach Nierenfett. Zur Not geht auch das Subkutane Fett vom Rücken. Es sollte nicht zu talgig sein. Viel Erfolg
@@RummelGrillTVDas Fett, das ich bei Metzger bekomme, ist weiß und nicht gelb.
Muhyonaise
Tolles Video. Aber warum verschenken alle so viel Energie? Ich habe zwei Kunststoffbehälter, die ineinander passen, In die Zwischenräume (Boden, Seitenwände und auf den Deckel) habe ich 1cm stake Styroporplatten gelegt. Dadurch bleibt die Wärme da wo sie benötigt wird und heizt nicht die Umgebung. Viele Grüße aus Thüringen.
Haha, Physik war wohl nicht deine Stärke, es muss nicht warm sein das Wasser, es geht auch mit kaltem Wasser, es darf nur nicht gefroren oder über 100 Grad sein. War nur Spaß von mir.
Sieht nicht unlecker aus. Das wird ausprobiert. 👌
Absolut Top!
Bier-Benny :-)
Tolle Informationen. Ich lebe zur Zeit in Thailand, auf dem Markt gibt es genau so ein Stück Fleisch für 6 € das Kilo. Zweimal die Woche ist Markt, heute auch. Viele Grüße.
Moin, holst du sie aufm Markt oder in nem richtigen Laden. Grüße
Hallo ...... besser währe es wenn Ihr Thüringer euren bekloppten Höcke das Handwerk legen würdet als hier die heile (leckere) Welt vorzugaukeln. Liebe Thüringer bitte seid nicht so blöd so einem (Widerling Höcke) eure Stimme zu geben. Absolute Warnung Typen wie Höke nicht weiter zu hoffieren. Hat es alles schon mal gegeben die nach "Adolf" " Göbbels) u.s.w..geschrien haben. Also stoppt die braunen Höckes !!!!!! nichts wünsche ich mir sehnlicher
Schönes Rezept, ich liebe Wachtelbrüste. Mache sie sehr gerne in der Pfanne mit Pasta, ganz simpel und einfach aber richtig gut.
Werde ich auf jedenfall ausprobieren
Auf der Suche nach einer Garnelen-Vorspeise bin ich hier fündig geworden! Tolle Idee fern ab von Mayonnaise getränkten Garnelen! Danke,
Hast du gut gemacht.
Finde auch das kleinere Stück auch etwas zarter. Beim aufschneiden gegen die Faserrichtung beachten, was beim halbieren schon falsch gelaufen ist. Macht man Braten draus, ist das allerdings weniger relevant.
Ein schönes Gerichts für Weihnachten
Bitte weiterleiten an Rolf ich bin die EHEMALIGE Frau von Achim und MITARBEITERIN von Helmut Jurende Gba bitte weiterleiten LG Heidi
Mega Video. Danke. Baue meinen gerade auf.
Du brauchst ein richtig!!! scharfes Messer. Dann bleibt auch mehr Fisch übrig. Bei Kleinanzeigen kannst du gebrauchte japanische Filetiermesser für wenig Geld kaufen und vom Profi schärfen lassen. Danach vor jedem Gebrauch über den Stein selber abziehen. Lohnt sich!
Hallo Rummel , erstens: Heiz die Sizzlezone ohne den Rost auf , dann Den Rost drauf , darauf direkt dss Fleisch , dann gibts auch keine verbrannten Streifen und Du hast die volle Hitze für ne geile Kruste.😁 zweitens: Verfeinere dein Porre noch mit Olivenöl , Salz und Pfeffer. Gruß Alex
Sehr sehr gut gemacht 👍
Sehr gut gemacht, sieht sehr lecker aus, muss ich unbedingt mal nachmachen
Hola amigos a amigas nada que ver esta preparacion en el ceviche peruano el verdaderl ceviche no se esprime el limon de esa manera la cebolla es diferente el tamano y es mas falta mucho mas limones
Rinderbrust ist kein Brisket. Warum auch immer das überall in einem Atemzug genannt wird. Rinderbrust ist der Oberbegriff während Brisket ein Teilstück, also ein spezieller Zuschnitt aus der Rinderbrust ist.
Optik gut. Verarbeitung gut. Nur leider keine Power das Teil. Bis auf die sizzle
alles gut soweit, bis auf das Schmatzen. Auch wenn es noch so gut schmeckt. Das hat gestört :-)
Gefällt mir superund wird auch nachgebaut, das mit den ganzen Plastiktüten solltest du aber mal überdenken ☝️☝️
"DIE WÄRME MACHT DIE HITZE" wie geil ist der Spruch denn?! 😂😂😂
no Front aber unter frisch verstehe ich was anderes
😀🙄👍👍
Wieso kommt denn nix mehr ? 😐
Habe gerade deinen Kanal abonniert. Kleiner Tipp von einem Fernsehprofi. Zieht das schmatzen beim Schnitt etwas runter. Da vergeht (mir jedenfalls) die Lust zu essen. Ansonsten hat mir das Erklärstück gut gefallen.
Danke !
Hallo Andreas, dein Grillseminar am Dienstag war genau so spektakulär wie dieses Fleisch. Ich hab einfach alles falsch gemacht früher 😂. Viele Grüsse Gerd
Zu verschwenderisch mit den Zutaten sry geht garnicht
Ich weiß nicht was du meinst?
Ein sehr gutes Info-Video!
bin sehr erstaunt als metzger - vielen dank
Wird nachgemacht...mit selbstgeangeltem Aal
frisch ist immer am besten
Staeak wird nur einmal gedreht Mensch Meier
Wie kommst du auf diese, aus physikalischer und kulinarischer Sicht, absurde Idee?
Wat. Nein 👽
Wie kann man mit dem Fleisch so viel spielen und hin und her schmeißen? Das nervt
Warum ich das mache erkläre ich ab 6:35.
Mutzbraten Marko natürlich! So heißt der Bruder!
!!!!!DAS Mutzschwein NATÜRLICH !!!! Fragt an der Meuschkemühle nach! Dort hat der Wirt, der auch Jäger war, das Erste dieser Art erlegt. Alles andere ist Gelaber!!!! ...und ich bin kein Thüringer..... Schmölln.... lachhaft.... Knopfstadt...hahahaaaaaaa!!!!!
... mann soll´s nicht glauben... der Slang is cool.... wo seid Ihr denn zu Heeeme??? Harz irgendwie?? Herrlich entspanntes Fresserchen. Bin dabei!!!
kann man die dicken Stücke nicht per "Schmetterlings-Cut" dünner filetieren?....
Das Cap ist wirklich das Beste Stück, ich liebe es! Danke für das Video :) in der Metro gibt es argentinisches Entrecote und deutsches Färsen Entrecote manchmal schon für 20-25€ das Kilo:)
Perfekt erklärt - einfach machen :-) Inzwischen machen wir das recht häufig, aus dem 1. 1/3 machen wir "Filets", aus dem Rest Gulasch 🙂
Hallo Andreas, dies ist mein erster (!) Kommentar überhaupt bei einem RUclips-Kanal. Dieses Video hat mir aber so gut gefallen, dass ich einen da lassen muss. Du erklärst sehr gut, ohne viel Gequatsche und ständigem Wiederholens des gleichen Hintergrundes. Kurz und bündig, vor Allem nachvollziehbar und mit einem guten Schuss Humor. Das gefällt mir. Grüße Sven
Knoblauch in das Fondue